23 Ekim 2010 Cumartesi

***** ARMUTLU KEK *****

Dostluğu, sevgiyi ve geleceği... Aşımızı, ekmeğimizi, soframızı... Hüznümüzü, acımızı, yalnızlığımızı paylaştığımız; birlik ve beraberliğimizi, kardeşlik ve dostluğumuzu en sıcak şekilde hissedeceğimiz mübarek Kurban Bayramınızı tebrik eder, mutluluklar dilerim.


armutlu kek-0



*** ARMUTLU KEK ***MALZEMELER:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
Aldığı kadar un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

2-4 adet armut
Yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ


armutlu kek
YAPILIŞI:
Armutların kabuklarını soyun ve dilimleyin.
Tavaya tereyağ ve yarım bardak şekeri alıp,kavuralım.
Dilimlenmiş armutlarıda ekleyip, 5-7 dakika pişirin.
Armutların fazla suyunu süzün.
Kelepçeli kalıba yağlı kağıt döşeyin ve pişmiş armutları kalıbın alt tabanına dizin.
3 yumurta ve 1 bardak şekeri çırpın.
Sıvıyağ ve sütü ekleyip,tekrar çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, harcı karıştırın.
Harcımız ne çok koyu,nede çok cıvık olcak.Normal kek harcı kıvamında olacak.
Kek harcını armutların üzerine boşaltın ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Kekinizin pişip,pişmediğini kürdan yardımı ile anlayabilirsiniz.Keke kürdan batırın,eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
Pişen keki kalıptan ayırın ve dilimleyerek servis edin.Tabi yanında nefis bir tavşan kanı çayla:)
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.

armutlu kek-1


Bu nefis tarif için canım arkadaşım
Fatoş'a çok teşekkürler.

>

5 yorum:

Huriye dedi ki...

Arzucum kurban bayramin kutlu olsun canim...sevgiler

http://belguzar anne.blogspot.com dedi ki...

gunaydın kek harıka gorunuyor ellerıne sağlık

gül dedi ki...

armutlu keki kesinlikle deneyeceğim ellerine sağlık canım....

PaSaSofraM dedi ki...

Merhaba, Size etkinlik için davetiye birakiyorum, 9 mart / 29 mart tarih arasinda yapilan bu etkinlige katilmaniz ümidiyle. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 63.http://www.nasibimce.com/ tarafından hazırlanmıstır. Akşam üstü sohbetine gelen dostlara, Hanımlarla yapılan günlere, Beş çayına gelen misafirlere, Her biri birbirinden lezzetli tarifler, böyle güzel bir etkinlige ben yani http://pasasofram.blogcu.com/ evsahipligi yapacagim icinde cok mutluyum. Umarim güzel tariflerinizle sizde katilirsiniz

'MadameModista' dedi ki...

Farklı bir lezzet olmus :) denemli.
Takibe aldım sizi
benmde bir moda blogum var, beklerım
http://benlimoda.blogspot.com/