3 Mayıs 2010 Pazartesi

*** YUMURTA DOLMASI ***



Nefis ve çok pratik bir kahvaltılık Yumurta Dolması. Kahvaltıya misafirleriniz varsa yada ailenizle birlikte pazar sabahı kahvaltıları için çok hoş ve şık bir sunum,harika bir lezzet.Kahvaltıda yada günün diğer saatlerinde çocuklarına yumurta yediremeyen anneler içinde çok ideal ve güzel bir tarif. Özelliklede yumurta sarısına karşı tepki gösteren ve yemeyen çocuk yada bebekleriniz bu tarif sayesinde yumurta yiyebilecek.Sevgili Anneler,çocuklarınıza yumurta yedirmeyi birde bu nefis tarifle deneyin bakalım.Eminim güzel sonuçlar alacaksınız.Kolay gelsin.

*** YUMURTA DOLMASI ***

Malzemeler:
5 adet yumurta (10 kişilik )
Yarım su bardağı beyaz peynir
2 yemek kaşığı mayonez
Pulbiber

Yapılışı:
Yumurtaları haşlayın ve soğuyunca kabuklarını soyun.
Dikkatlice ve uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
İçlerindeki yumurta sarılarını çıkarın ve bir kaba alın.
Yumurta sarılarına beyaz peyniride ekleyip,çatalla ezin.
Bu karışıma mayonez ve pulbiberide ekleyip,karıştırın.
Hazırlanan harcı krema sıkma torbasına koyun.
Kesilen yumurta beyazlarını servis tabağına dizin ve hazırlanan harçtan içlerine bolca sıkın.
Dilediğiniz gibi süsleyip,kahvaltıda servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.

NOT: Beyaz peynir tuzlu olduğu için içine tuz koymanıza gerek yok.
Ayrıca yumurtaları ikiye böldüğümüz için 5 adet yumurtadan 10 adet yumurta dolması elde ediyoruz.
Eğer iç harçtan artarsa ekmek üzerine sürüp,yiyebilirsiniz.


7 yorum:

defneylebirlikte dedi ki...

çok farklı ve nefis bir tarif.ellerine sağlık canım.

Gönülünce dedi ki...

Yumurta dolması harika bir lezzet biz ailecek bayılıyoruz...Ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...

lezzet sefasi dedi ki...

Sunum sekli harikaa bir kac arkadasta bedne tadina bakmistim.
ellerine saglik canim.
Sevgiler
Sefa

umutluhayat dedi ki...

gerçekten çok güzel bir kahvaltılık alternatif.ellerinize sağlık

kalpkurabiye dedi ki...

ellerine sağlık ablacım nefis görünüyor:))

Huriye Kimdir? dedi ki...

Ellerine saglik arzucum nefis bir goruntusu var,ki lezzetide harikadir,opuyorum seni.

Aylin dedi ki...

harika bir lezzet ellerine sağlık sunumunuzda harika gerçekten