10 Mayıs 2009 Pazar

*** KREMALI POĞAÇA ***



Tüm annelerimizin annneler gününü kutluyorum.
Yumuşacık ,ağızlara layık poğaçalarım huzurlarınızda. Üstelik çabuk bayatlamayan poğaça bunlar. Çocuklarınız beslenmesi, kahvaltı ve çay saatleri için çok ideal. Deneyin mutlaka.Tarif için sevgili Nurcan'a çok teşekkürler.
Ayrıca bu nefis tarifimi etkinliğe gönderiyorum.

*** KREMALI POĞAÇA ***

MALZEMELER:
1 su bardağı çiğ krema
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su
1 adet yumurta ( sarısı üzeri için )
1 paket yaş maya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker ve tuz
Aldığı kadar un
İçi İçin; iri doğranmış kaşar peyniri

YAPILIŞI:
Yoğurma kabına mayayı ve şekeri alıp,üzerine ılık süt ve suyu dökün.
10 dakika dinlenen ve kabaran harca krema, sıvıyağ ve yumurtanın beyazını katıp,karıştırın.
Azar azar elenmiş un, tuz ve kabartma tozunu ilave edip; yumuşak bir hamur yoğurun ( kulak memesi kıvamından daha cıvık olsun ).
Hamurun mayası gelene kadar dinlendirin.
Elinizi sıvıyağa batırıp, hamurdan parçalar koparın.
Elinizde çok az açtığınız hamura kaşar parçalarını koyun ve kapatıp, yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve 30 dakika daha dinlendirin.
Üzerlerine yumurta sürün ve 180 derecede, üzerleri kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN.



DİĞER POĞAÇA TARİFLERİM İÇİN BURAYI TIKLAYIN LÜTFEN.


11 yorum:

nilbutikpasta dedi ki...

canım poğçalar nefis görünüyor.ellerine emeğine sağlık
güzel bir hafta geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum

veli köktaş dedi ki...

ellerinize saglık çok nefis yiyeçekler yapıyorsunuz.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Harika görünüyor ilk poğaça yaptığımda deneyeceğim muhakkak..Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
TÜM ANNELERİMİZİN ANNELER GÜNÜNÜ EN İÇTEN DİLEKLERİMLE KUTLUYORUM...

Papatya Prenses dedi ki...

Benimde denemek istediğim tariflerden biriydi..

Ellerine sağlık canım,nefis görünüyor..

boncuk mutfakta dedi ki...

Kremalı poğaça çok güzel olsa gerek bildik poğaçalardan çok farklı.Eline sağlık ,anneler günün kutlu olsun canım.

pembe tatlar dedi ki...

Hımm tam ağzıma layık ellerine sağlık :))

nilüfer dedi ki...

Gerçektende bu poğaçalar bayatlamıyor nefis görünüyor ellerinize sağlık anneler gününüz kutlu olsun ailenle birlikte mutlu huzurlu nice anneler günü geçirmen dileğiyle sevgiler..

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Muhteşem görünüyor canımcım ellerine sağlık aldım bir tanecik:) öpüyorum

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nasıl da muhteşem görünüyor.
Sevgiyle kal.

Banu dedi ki...

Merhaba Arzu Hanim
Ben bu pogacayi arkadasimda yemistim.yumusacik lezzetliydi.Ellerinize saglik.Bende ziyarete beklerim .
Hoscakalin..