2 Nisan 2009 Perşembe

*** RULO PATATES SALATASI ( RUS SALATALI ) **



Çok doyurucu, besleyici ve lezzetli bir salata rulo patates. Hatta iki salata bir arada. Kat kat tat. İster çay saatleri için, ister et yemekleri yanında garnitür olarak, ister meze türü olarak nefisss. Misafirlerime sık sık yapar oldum. Hem görünümü, hem lezzeti harika. ARZUYA GÖRE tavsiye olunur. Tarif için sevgili Yasemin'e çok teşekkürler.


* RULO PATATES SALATASI ( RUS SALATALI ) *


MALZEMELER:
1 kg. patates
2-3 kaşık zeytinyağı ve limon suyu
Tuz, karabiber, pulbiber
Üzeri için; maydanoz

RUS SALATASI:
1 kutu konserve garnitür
1 kase sarımsaklı yoğurt
3-4 yemek kaşığı mayonez
5-6 adet kornişon turşu
Dereotu ve tuz


YAPILIŞI:
Patatesleri haşlayın ve ezin. Tuz,karabiber, pulbiber, yağ ve limon suyu katıp,karıştırın.
Rus salatası için; garnitürleri yıkayıp,süzün ve bir kaseye alın ( garnitür yerine, kendi haşladığınız patates,havuç ve bezelyeleride kullanabilirsiniz ).İçine küp doğranmış kornişonları ekleyin. Bir kase sarımsaklı yoğurda mayonezi katıp,karıştırın ve bunuda ekleyin.
Tuz ve kıyılmış dereotu ekleyip,karıştırın.
İsterseniz iç malzemeyi kendi istekleriniz doğrultusunda ayarlayabilirsiniz. Haşlanmış mısır, salam, sosis, zeytin, haşlanmış yumurta gibi malzemelerde ilave edebilirsiniz. Evdeki ve eldeki imkanlarınıza ve zevkinize göre herşey olabilir.
Tezgaha streç film serin ve kıyılmış maydanozla kaplayın. Maydanozların üzerine, ezdiğiniz patatesleri döşeyin ( resimlerdeki gibi ).
Patatesin üzerine yaptığınız rus salatasını döşeyin ve streç film yardımıyla bir kenarından kaldırarak rulo şekli verin.
Salatayı dikkatli bir şekilde servis tabağına alın.
Bir saat buzdolabında dinlendirin ve streçi çıkarıp, dilimleyerek servis edin.




DİĞER SALATA TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.

14 yorum:

derya dedi ki...

Canımmmm harikasın yaratıcılıkta sınır tanımıyorsun ellerine sağlık kocaman sevgiler...

HÜLYA dedi ki...

gerçekten çok gzüel bir salata bu.. yemiş ve epeyce yapmış biri olarak 10 üzerinden 9 veriyorum hehe :)

ellerine sağlık arzumcum.. hayırlı cumalar canım sevgiler

CANDAN TARİFLER dedi ki...

HARİKA BİR SALATAYA BENZİYOR MİSAFİRLER İÇİN ÖZELLİKLE SUNUMU ÇOK ŞIK AMA YAPABİLİRMİYİM ENDİŞESİDE VAR RULO YAPARKEN ZORLANIRMIŞIM GİBİ GELİYOR:(((
ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM..
HAYIRLI CUMALAR...

bahar dedi ki...

Arzum'cum bu rulo patatesi ben de yaparım zaman zaman. hatta bir tanesi arşivde bekliyor. Bu arada daha önce de bilgi vermiş olabilirim, güzel bir "hediye" etkinliğimiz var. Senin de katılmanı arzu ederim canım, ayrıntılar sayfamda. sevgiler

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık.Çok güzel olmuş.
Bloguma uğrar mısın?
Sevgiyle kal.

boncuk mutfakta dedi ki...

Her iki salata birden ilginç ve çok da lezzetli belli eline sağlık.

sevil dedi ki...

arzumcum tatlım harikasın ellerine saglık

ipek aral kişioğlu dedi ki...

Merhaba,

Gerçekten çok güzel ve büyük emek sarfettiğiniz bir yemek blogunuz var. Neden blog ödülleri 2009′a katılmıyorsunuz?

http://2009.blogodulleri.com/

Selamlar

İpek

disal dedi ki...

süper...

nefis görünüyor...

ayrıca her iki salatayıda zaten çok sverim..sunum harika...

defneylebirlikte dedi ki...

patatesi de salatasını da çokk severim.tarifin çok güzel canım.ellerine sağlık.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Salata harika olmuş misafirler içinde harika bir sunum olur...Ellerine sağlık canım harikasın...
Sevgiler...

şirinem dedi ki...

oy oy oy ben bayıldım valla helede cadım görünce yapmamız kesinleşti :) ellerine sağlık canım çok güzel olmuş

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Arzucum çok nefis olmuş patates salatan ellerine sağlık canım..iyi pazarlar öpüyorum

lezzet sefasi dedi ki...

Se4lam bende bir ara buna benzer bir salata yapmistim . resimleyememistim .Ama bud a nefis gorunuyor elleriniz esaglik.