5 Şubat 2009 Perşembe

*** PATATESLİ TOPLAR ***



Çok hoş ve leziz bir ikramlık bu toplar. Biz Çorumlular tepsi mantısı yaparız. Muhteşem bir lezzettir. Tat olarak değil ama görünüm itibariyle ona benziyor. Onuda yapar yayınlarım birgün İnşallah. Ayrıca mantara ve deniz anasınada benzetenler oldu. Nefis bir lezzeti var. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Evde bulunan malzemlerle yapılan, çok ekonomik bir tarif. Hem poğaça gibi, hem börek-çörek tarzı gibi, hem kurabiye gibi. Ne niyetle yapar ve yerseniz artık. Dışı hafif kıtır, içi yumuşacık. Tek sorunu aynı gün tüketmelisiniz. İç malzemeden dolayı kalınca yumuşuyor. Ama artarsa hiç sorun değil. Dondurucuda saklayabilirsiniz. ARZUYA GÖRE deneyin derim ben.

DİĞER HAMUR İŞİ TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.

*** PATATESLİ TOPLAR ***



MALZEMELER:
1 paket yumuşak margarin
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar un
İÇ MALZEME:
5-6 adet patates
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz, pulbiber, karabiber ve kimyon

Üzerleri İçin; galeta unu

YAPILIŞI:
Margarin,süt, sıvıyağ, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
Azar azar un ekleyip, yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru 15-20 dakika üzeri kapalı olarak dinlendirin.
Bu arada iç malzemeyi hazırlayın. Bunun için; patatesleri haşlayın, soyun ve ezin.
İçine sıvıyağ, tuz ve baharatları katıp;karıştırın.
Hamuru tezgahta açın ve su bardağından daha büyükçe bir kalıpla yuvarlaklar kesin.
İçlerine birer kaşık patatesli iç malzemeden koyun ve büzdüre büzdüre kapatın ( resimlerdeki gibi ).
Patatesli topların yuvarlak olan ve üste gelecek olan kısmını galeta ununa batırıp, büzdürdüğünüz yer alta gelecek şekilde yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
180 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin.
AFİYELER OLSUN.

20 yorum:

sihirli oklava dedi ki...

CANIM SELAM KOLAYMIŞ TA YAPIMI ELLERİNE SAĞLIK...ben denizanasına benzettim..sevgiler.

papatya prenses dedi ki...

Hakikaten deniz anasına benziyor:))
İçine patates girdi mi zaten yeme de yanında yat:)
Ellerine sağlık canım..

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Harika görünüyorlar bayıldım şeklide değişik olmuş denemeli..Ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler..

benimyemeklerim-nilbutikpasta dedi ki...

canım ellerine sağlık çok güzel olmuşlar.
hayırlı cumalar ve güzel bir haftasonu dilerim

derya dedi ki...

Canım günaydın harika olmuşlar ellerine sağlık öptüm...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK ARZU'CUM HARİKA GÖRÜNÜYORLAR.

renklibloglar dedi ki...

Merhabalar
Sizde blogspottaki sitenizi daha profesyonel bir ortama tasimak istemezmisiniz.Eger cevabiniz evet ise Renklibloglar blog tasarim tam aradiginiz adres.
Renkli bloglarin asagida bahsettigi kücük bilgilendirmeleri okumadan gecmeyin.

> Verilen hizmet icerigi su sekildedir.
>
> * Alan adi tescili (alanadiniz.com)
> * Hosting (Standart hosting paketi paket detaylari (500 mb disk alani, +
> 10 gb aylik veritransferi)
> * Tema secimi ve kurulumu (Yüzlerce tema arasindan sitenizin icerigine ve
> zevkinize uygun istediginiz herhangi bir tema)
> * Eger web siteniz blogspot ise site tasinmasi (resim ,yazi ve yorumlar)
> * E-mail kurulumu (örn: info@siteadi.com veya siteadi@siteadi.com)
> * Türkce kontrol paneli (Tarif,konu,resim ekleme vs.)
> * Kurulum sonrasinda egitim hizmetleri (kontrol panelini nasil
> yonetilecegi konusunda bilgilendirme)
> * Verilen hizmet süresi 1 yil
>
> Hizmet tanimi
>
> Siz gereken odemeyi yaptiktan ve siteniz hakkinda bilgileri iceren formu
> doldurduktan sonra sitenizin kurulumu icin calismalar baslar.Bu dogrultuda
> sitenin teknik alt yapi olarak islemleri bittikten sonra sira sizin 4000
> kadar tema arasindan bir tema begenmenizle devam eder. Begendiginiz tema
> siteye yuklendikten sonra size kontrol panelini nasil yonetibileceginiz
> (yazi ekleme ,resim ekleme vs.) konusunda gereken bilgiler uygulamali
> olarak verilir.Sonrasinda site sizin yonetimize birakilir ve yine teknik
> olarak karsilastiginiz konularda yeri geldikce bilgilendirme yapilir.
>
> Verilen Hizmet ile ilgili aciklamalar :
>
> Sistemle ilgili dünyaca kabul görmüs blog sistemi olan opensource
> wordpress yazilimi kullanilmaktadir ve bu yazilim hosting paketinize
> kurulumu yapilir.Temalarda wordpressin sitesinden ve diger internet
> sitelerinden ücretsiz olarak sitenize yüklenen freeware temalardir.Bu
> temalar üzerinde köklü degisiklikler yapma imkanimiz
> yoktur.(örnegin : renk degisikligi, yeni bir alan ekleme, vs gibi)
> ayrica size verilen hosting hizmeti bizim öngördügümüz özelliklerde
> bir pakettir.Gerçek degerler sitenizin kullanimina bagli
> olarak degismektedir.Eger sectiginiz paket hizmet için yetersiz
> kalirsa fiyat farkini ödeyerek bir üst pakete gecebilirsiniz.
>
> Su sizin icin hazirladigimiz paketin bedeli :
>
> Sitenizin ilk kurulum bedeli 110 tl toplam ücreti vardir.
> Diger yillar icin ise 70 tl alan adi; tescili ve hosting yenileme
> ücreti vardir.


Saygılar

karamel mutfak dedi ki...

canim dedigin gibi evde olan malzemeler ve yapimida cok kolay emegine salik.

meliha dedi ki...

Kesinlikle deniz anasına çok benziyor.tam oğluma göre bu toplar
ellerine sağlık canım
öpüyorum.

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.Ben de profitrole benzettim şekil olarak.
Patates sever olarak denenmelilerin listesine aldım.
Sevgiyle kal.

aysultan dedi ki...

patatesli olan herşeye bayılırım:)
ellerinize sağlık.

TAZE NANE dedi ki...

Çok güzel görünüyor.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

nino dedi ki...

canim ne guzel olmuslar ellerine saglik

ahsapboyaci dedi ki...

canım ellerine sağlıkı çok değişik bir şekli var ellerine sağlık eminim çok lezzetlidir

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

bayıldım ben bu şekile:) çok değişik olmuş harika ellerine sağlık canım...öpüyorum iyi haftalar..

birdilimdus dedi ki...

Ellerine sağlık canım yine ilginç bir lezzet tam da senden beklediğim gibi.

Sevgiler,
Evren

neseersoy dedi ki...

Selam,
Çok güzel , lezzetinin güzel olduğuna eminim , görüntü ise muhteşem.Ellerine sağlık.
Güzel bir hafta diliyorum.
Sevgilerimle

Sevil Altunel dedi ki...

canım bu tam atıştırmalık açlığı yatıştırmalık çok değişik bir lezzet olmuş..eğer tepsi mantısına benziyorsa heleki..böyle değişik lezzetlere ihtiyacımız vardı.çok teşekkürler..emeğine sağlık..sevgiler..

saniyesultan dedi ki...

değişik olmuş ellerine sağlık canım. iyi bir hafta senin olsun.

SEVİL dedi ki...

CANIM ELLERİNE SAGLIK HARİKA HARİKA HARİKAOLMUŞ....