21 Ocak 2009 Çarşamba

*** SUSAMLI KURABİYE ***



Benden size nefis bir kurabiye tarifi daha . Kavrulmuş susamın verdiği aroma sayesinde çok güzel bir koku ve lezzete sahip. Komşumda yemiştim ve hemen tarifini alıp, bende yaptım. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Bu muhteşem kurabiyelerimi etkinliğe gönderiyorum.

DİĞER KURABİYE TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.

*** SUSAMLI KURABİYE ***

MALZEMELER:
1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı kavrulmuş susam
1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un ( yaklaşık 7 su bardağı )

Susamları kavurmak için; 1 yemek kaşığı tereyağ

YAPILIŞI:
1 bardak susamı 1 yemek kaşığı tereyağ ile sürekli karıştırarak ve rengi kahverengiye dönene kadar kavurun.
1 paket yumuşamış margarin ile pudra şekerini çırpın.
Sıvıyağ ve soğumuş olan susamı ekleyip karıştırın.
Nişasta, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip, tekrar karıştırın.
Çok iyi yoğurmanız gerekli. Zor toparlanan bir hamur.
Hamuru yarım cm. kalınlığında açın ve istediğiniz kalıplarla kesin.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirip, 175 derecede üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin.
Pişen kurabiyeleri biraz dinlendirip, servis edin.
AFİYET OLSUN.


9 yorum:

benimyemeklerim-nilbutikpasta dedi ki...

canım ellerine sağlık.bende bu kurabiyeyi çok severim.nefis bir tat.bir zamanlar çok yapardım.sonra adının bit kurabiye olduğunu öğrendim.çok ilginç bir isim koymuşlar.sanırım kurabiyeyi yerken o çıtır sesleerin çıkmasından mı nedir?
sevgilerimle

papatya prenses dedi ki...

Görüntüsü bile insanı cezbediyor:) Deniycem inşallah..
Ellerine sağlık canım.

derya dedi ki...

Canım benim misss gibi susam kokusu sardı etrafı ellerine sağlık çok güzeller öptüm...

hdidem95 dedi ki...

bende çok severim bu kurabiyeyi benimkinin adı değişik birazda şekli ama tadı nefisss oluyor ellerine sağlık arzumcum öptüm sevgiler

sarımutfak dedi ki...

cnm değişik ve güzel ellerine sağlık
sevgiylekal

meliha dedi ki...

Çıtır çıtır susamlı nefiss görünüyor.

en kısa zamanda denemek istiyorum

ellerine sağlık canım
öpüyorum.

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,

Severim ben o ay yıldızlı kurabiyeleri.Ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM HARİKA GÖRÜNÜYORLAR

birdilimdus dedi ki...

Harika bir görüntü canım ellerine sağlık.

Sevgiler,
Evren