25 Kasım 2008 Salı

***** TRAMİSU -2 *****



Daha önce kekle yapmıştım Tramisu. Oda çok güzeldi. Çok sevdiğim bir lezzet. Ama bu kedi dili bisküvili yaptığımda çok muhteşem oldu. Hem dahada pratik. Aranızda denemeyenler varsa mutlaka deneyin derim. Bu harika lezzetten mahrum etmeyin kendinizi. ARZUYA GÖRE kesinlikle tavsiye olunur.Ayrıca bu nefis tarifimi etkinliğe gönderiyorum.



DİĞER TRAMİSU TARİFİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.

***** TRAMİSU -2 *****



MALZEMELER:
200 gr. kedi dili bisküvi ( 24 adet )
Krema için:
4 su bardağı süt
3 kahve fincanı şeker ( türk kahvesi fincanı )
3 kahve fincanı un
Mercimek büyüklüğünde damla sakızı
2oo gr. labne peyniri
Bisküvileri ıslatmak için:
1 nescafe fincanı sıcak su
2 tatlı kaşığı nescafe
2 tatlı kaşığı şeker
Üzeri için:
Bol kakao



YAPILIŞI:

Tencereye süt, şeker, un ve damla sakızını alın ve pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırın.
Orta ateşte karıştırarak pişirin.
Koyulaşınca ocaktan alın ve karıştırarak 10 - 15 dakika soğutun.
İçine labne peyniri katıp, çırpın.
Borcam tepsiye 12 adet kedi dili bisküvisini dizin.
Nescafe ve şekeri bir fincan sıcak suda karıştırarak eritin.
Yarısıyla bisküvilerin her yerini ıslatın.
Kremanın yarısını bisküvilerin üzerine yayın ve düzeltin.
Kalan 12 adet kedi dili bisküviyi kremanın üzerine döşeyin.
Kalan yarım fincan nescafeli su ile bu bisküvilerinde her tarafını ıslatın.
Kremanın kalan kısmınıda tekrar üzerlerine yayın ve düzleştirin.
Son olarak üzerine; bir süzgeç yardımıyla her tarafını kaplıycak şekilde bol kakao serpiştirin.
Birkaç saat buzdolabında bekletin.
Servis yapacağınız zaman dolaptan çıkarın ve dilimleyerek afiyetle yeyin.

9 yorum:

Huriye dedi ki...

Canim altakki pasta ve tiramisu muhtesem otesi gorunuyor,eline saglik bir tanem...enfes enfes yemede yaninda yat:))tiramisu'yu çok severim ekrani delip alasim geldi:))opuldun

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
İçindeki neskafe tadı ağzıma geldiğinde çok seviyorum. O lezzete bayılıyorum.
Sevgiyle kal.

HÜLYA dedi ki...

aah güzelim sen yaprsın da harika olmazmı duble harika hemde....ellerine sağlık canım...

derya dedi ki...

Canımmm ne kadar güzel görünüyor ellerine sağlık,bir dilim aldım öptüm...

armina dedi ki...

Pastan nefiis görünüyor, eminim tadıda nefistir. Ellerine sağlık canım.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Bu pastaya bayılıyorum bizim evde sık yapılır yeni bitti ama yine olsa yenir herhalde...ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

hdidem95 dedi ki...

canım harika görünüyor sen yaparsında kötümü olur ellerine sağlık canım öptüm sevgiler

ab-ı hayat dedi ki...

Kedi dili ile denememiştim,nefis görünüyor.En kısa zaman da denemeli:))

disal dedi ki...

canım tramisu tarifini denedim...çok beğendim...teşekkürler tarif için...görmek istersen eğer yayınladım..haberin olsun:)