9 Haziran 2008 Pazartesi

*** SÜTLÜ KEK ***



Herkese güzel, sağlıklı ve mutlu bir hafta diliyorum. Haftaya nefis bir kekle başlamak istedim. Islak, nemli dokulu keklerden hoşlanıyorsanız bu kek tam size göre. Ayrıca içindeki kahve sayesinde çok hoş bir aroması var. Denemeniz yararınıza olacaktır. ARZUYA GÖRE tavsiye olunur.

Bu enfes kekimi etkinlik için sevgili Hülya arkadaşımıza gönderiyorum. Kolay gelsin ve teşekkürler.

Diğer kek tariflerim için lütfen burayı tıklayın.



*** SÜTLÜ KEK ***

MALZEMELER:

5 adet yumurta

2 su bardağı şeker

250 gr. yumuşak margarin

2 yemek kaşığı nescafe ( granül )

4 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı mısır nişastası

1 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Islatmak için: 2 su bardağı süt

Üzeri için: 1 paket beyaz çikolata sos ( 2 su bardağı süt )

Kakao ve damla çikolata

YAPILIŞI:

Yumurta, şeker ve yumuşak margarini çırpın.

Üzerine kahve, kakao, nişasta, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip; tekrar çırpın.

Kek harcını yağlanmış büyük boy borcama dökün.

175 derecede pişirin.

Fırından çıkan keki 20 dakika bekletin.

Üzerine 2 bardak sütü her yerine gelecek şekilde dökün.

Beyaz çikolata sosu 2 bardak süt ile pişirin ( çikolata sos yerine krem şantide kullanabilirsiniz ).

Kekin üzerine sosu yayın.

Sosun üzerine önce kakao, sonrada damla çikolata serpiştirin.

Muhteşem kekinizi baklava dilimi şeklinde dilimleyip, servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN. TEŞEKKÜRLER.


Hiç yorum yok: